【產(chǎn)品名稱】笆籮竹韻 · 活酵
【產(chǎn)品類型】生茶 輕壓茶
【產(chǎn)品原料】布朗山頭春大樹(shù)茶
【產(chǎn)品規(guī)格】6000克（6公斤/筐）
【生產(chǎn)日期】2018年5月26日
【生產(chǎn)廠家】勐海元谷茶廠
【出品公司】勐?？h元谷茶業(yè)有限公司
本品精選云南西雙版納布朗山茶區(qū)頭春大樹(shù)曬青茶，應(yīng)用 “活酵” 輕發(fā)酵工藝制作而成，這是根據(jù)古法改良之普洱茶發(fā)酵歷史溯源產(chǎn)品。
活酵 · 輕發(fā)酵工藝，源于1910年，沿襲緊茶發(fā)汗、濕水筑茶工藝，經(jīng)云元谷改良而成。
即把鮮葉揉捻成緊條，經(jīng)日光曬青成毛茶后，經(jīng)高溫汽蒸處理后，用大竹蘀（俗稱飯筍葉）包裹，并裝入竹筐內(nèi)逐層緊壓，使之繼續(xù)自然后發(fā)酵。
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